Antibacterial activity of Lippia alba, Myrcia lundiana and Ocimum basilicum essential oils against six food-spoiling pathogenic microorganisms / Actividad antibacteriana de los aceites esenciales de Lippia alba, Myrcia lundiana y Ocimum basilicum contra seis microorganismos patógenos que estropean los alimentos

The aim of this study was to undertake a screening experiment on essential oils (EO) of Myrcia lundiana, Ocimum basilicum and Lippia alba against six food-spoiling pathogenic bacteria. Seventy-two (72) samples were initially analyzed fo antimicrobial activity based on the agar diffusion test. The minimum inhibitory (MIC) and bactericidal (MBC) concentrations were determined for the 12 samples which showed greatest antimicrobial potential in this stage. Two samples of L. alba, three samples of M. lundiana and seven samples of O. basilicum showed a MIC of 0.12-125 µL/mL for the six tested bacteria. Of these, the EO of O. basilicum cultivar Maria Bonita stood out with the lowest MIC and MBC. Thus, a mixture simulating this essential oil was prepared from commercial standards of the compounds (±)-linalool, geraniol and 1,8-cineole. Significantly higher MIC and MBC were detected in the simulation compared to the respective EO, suggesting a synergistic effect between compounds.

El objetivo de este estudio fue realizar un experimento de detección en aceites esenciales (AE) de Myrcia lundiana, Ocimum basilicum y Lippia alba contra seis bacterias patógenas que estropean los alimentos. Setenta y dos (72) muestras fueron analizadas inicialmente para la actividad antimicrobiana basada en la prueba de difusión en agar. Se determinaron las concentraciones mínimas inhibitoria (CMI) y bactericida (CMB) para las 12 muestras que mostraron el mayor potencial antimicrobiano en esta etapa. Dos muestras de L. alba, tres muestras de M. lundiana y siete muestras de O. basilicum mostraron un CMI de 0.12-125 µL/mL para las seis bacterias analizadas. De estos, el AE de O. basilicum cultivar Maria Bonita se destacó con el CMI y CMB más bajos. Por lo tanto, se preparó una mezcla que simula este aceite esencial a partir de los estándares comerciales de los compuestos de (±)-linalol, geraniol y 1,8-cineol. Se detectaron CMI y CMB significativamente más altos en la simulación en comparación con el AE respectivo, lo que sugiere un efecto sinérgico entre los compuestos.

Antifungal activity of essential oils of Myrcia ovata chemotypes and their major compounds on phytopathogenic fungi / Atividade antifúngica de óleos essenciais de quimiotipos de Myrcia ovata e seus principais compostos em fungos fitopatogênicos

This work evaluated the antifungal activity of essential oils of Myrcia ovata chemotypes (MYRO-175, MYRO-156, MYRO-154, MYRO-165, and MYRO-015) and their major compounds (linalool, geraniol, citral, and (E)-nerolidol) on the phytopathogenic fungi Fusarium pallidoroseum (which causes melon postharvest rot) and Colletotrichum musae (which causes anthracnose in banana). The essential oils were obtained by hydrodistillation and analyzed by GCMS/FID. To evaluate the antifungal activity, the essential oils and their major compounds were tested at different concentrations (0.1; 0.3; 0.4; 0.5; 0.7; 1.0; 3.0, and 5.0 mL/L). The major compounds found in the essential oils were nerolic acid, linalool, geraniol, citral, and (E)-nerolidol. The essential oils of the plants MYRO-154, MYRO-165, and MYRO-015 had the minimum inhibitory concentration (MIC) (0.3 mL/L) for F. pallidoroseum and the lowest minimum fungicidal concentration (MFC) (0.7 mL/L), for C. musae. Geraniol and citral had the lowest MFC (0.5 mL / L) for the two fungi tested. For F. pallidoroseum, the essential oils of the chemotypes were more effective than their major compounds. Conversely, the major compounds geraniol of the chemotype MYRO-156 (74.37%) and citral were more effective than their respective essential oils for C. musae. (E)-nerolidol and geraniol of the chemotype MYRO-015 (33.15%) were responsible for the antifungal activity of the essential oils of their respective chemotypes.

No presente trabalho avaliou-se a atividade antifúngica de óleos essenciais de quimiotipos de Myrcia lundiana (MYRO-175, MYRO-156, MYRO-154, MYRO-165, and MYRO-015) e seus compostos majoritários (linalol, geraniol, citral e (E)-nerolidol) sobre os fungos fitopatogênicos Fusarium pallidoroseum(causa podridão em frutos de melão) e Colletotrichum musae (causa antracnose em frutos de banana). Os óleos essenciais foram obtidos hidrodestilação e analisados por CGEM/DIC. Para avaliação da atividade antifúngica foram testados os óleos essenciais e os compostos majoritários nas concentrações: 0,1; 0,3; 0,4; 0,5; 0,7; 1,0; 3,0 e 5,0 mL/L. Os principais compostos presentes nos óleos essenciais foram o ácido nerólico, o linalol, o geraniol, o citral e o (E)-nerolidol. Os óleos essenciais das plantas MYRO-154, MYRO-165 e MYRO-015 apresentaram CIM de 0,3 mL/L e a planta MYRO-015 apresentou a menor concentração fungicida mínima (CFM) (1,0 mL/L). O geraniol e o citral foram os compostos que apresentaram o menor valor de CFM, 0,5 mL/L, frente aos dois fungos testados. O óleo essencial dos quimiotipos testados foram mais promissores que seus componentes majoritários puros, frente o F. pallidoroseum. Já para o C. musae, os componentes majoritários geraniol do quimiotipo MYRO-156 (74,37%) e o citral foram mais promissores que seus respectivos óleos essenciais. Já o (E)-nerolidol e o geraniol do quimiotipo MYRO-015 (33,15%) foram os responsáveis pela atividade antifúngica apresentada pelos óleos essenciais dos respectivos quimiotipos.

In vitro antifungal activity of Myrcia ovata essential oils and their major compounds against pathogens of citrus, sweet potato, and coconut / Atividade antifungica in vitro de óleos essenciais de myrcia ovata e seus compostos majoritários sobre patógenos de citros, batata-doce e coqueiro

Myrcia ovata, an endemic species to the Brazilian Atlantic Forest, presents antifungal properties. The phytopathogens Colletotrichum acutatum, Plenodomus destruens,and Thielaviopsis paradoxa are responsible for the diseases citrus postbloom fruit drop, sweet potato foot rot, and coconut stem bleeding, respectively. The antifungal activity of the essential oils of five M. ovata chemotypes (MYRO-159, nerolic acid chemotype; MYRO-180, nerolic acid + linalool chemotype; MYRO-388, geraniol chemotype; MYRO-157, citral + (E)-nerolidol chemotype; and MYRO-174, isopulegol + linalool chemotype), four major compounds (nerolic acid, nerolic acid + linalool, geraniol, and citral + (E)-nerolidol), and threepure compounds (citral, (E)-nerolidol, and linalool) against the fungi C. acutatum, P. destruens,and T. paradoxawere evaluated. For this, in vitro tests were conducted in a completely randomized design with three replications, testing concentrations (v/v) ranging from 0.01 to 1.0 µL.mL-1. All treatments presented toxicity at different levels to the three fungi. For C. acutatum,the essential oil from the individual MYRO-180 (nerolic acid + linalool chemotype) and its major compound showed the lowest Minimal Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Fungicidal Concentration (MFC) of 0.03 and 0.1 µL.mL-1, respectively. For P. destruens, the essential oil from the individual MYRO-159 (nerolic acid chemotype) presented the lowest MIC of 0.05 µL.mL-1. The nerolic acid + linalool chemotype and its major compound presented an MFC of 0.07 µL.mL-1. For T. paradoxa, the major compound citral + (E)-nerolidol stood out with the lowest MIC and MFC of 0.03 and 0.2 µL.mL-1, respectively. Linalool presented the lowest toxicity to the three tested fungi.

Myrcia ovata, uma espécie nativa de fitofisionomia de Restinga, possui atividade antifúngica. Os fitopatógenos Colletotrichum acutatum, Plenodomus destruens e Thielaviopsis paradoxa são responsáveis pelas doenças podridão floral de citros, mal-do-pé da batata doce e resinose do coqueiro, respectivamente. A atividade antifúngica de cinco quimiotipos de M. ovata (MYRO-159, quimiotipo ácido nerólico; MYRO-180, ácido nerólico + linalol; MYRO-388, quimiotipo geraniol; MYRO-157, quimiotipo citral + (E)-nerolidol; e, MYRO-174, quimiotipo isopulegol + linalol), quatro compostos majoritários (ácido nerólico, ácido nerólico + linalol, geraniol e citral + (E)-nerolidol) e três compostos isolados (citral, (E)-nerolidol e linalol) foram avaliados sobre os fungos C. acutatum, P. destruens e T. paradoxa. Testes in vitro foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado com três repetições e concentrações (v/v), que variaram de 0,01 a 1,0 µL.mL-1. Todos os tratamentos testados apresentaram atividade antifúngica. Para o fungo C. acutatum, o óleo essencial do indivíduo MYRO-180, de quimiotipo ácido nerólico + linalol, e seu composto majoritário apresentaram menores Concentração Mínima Inibitória (CMI) e Concentração Mínima Fungicida (CMF) de 0,03 e 0,1 µL.mL-1, respectivamente. Para o fungo P. destruens, o óleo essencial do indivíduo MYRO-159, de quimiotipo ácido nerólico, apresentou menor CMI de 0,05 µL.mL-1, e o quimiotipo ácido nerólico + linalol e seu composto majoritário apresentaram a menor CMF de 0,07 µL.mL-1. Para o fungo T. paradoxa,a combinação de citral + (E)-nerolidol destacou-se com CMI e CMF de 0,03 e 0,2 µL.mL-1, respectivamente. Linalol foi o menos tóxico sobre os três fungos testados.

Fertilization and cropping systems: performance and oil content of basil varieties / Fertilização e sistemas de cultivo: desempenho e teor de óleo de variedades de manjericão

Sweet basil (Ocimum basilicum L.) is an aromatic and medicinal crop that produces metabolites rich in chemical constituents for various purposes. The composition of the essential oil is variable due to external factors during production, such as fertilization and the environment, and the oil concentration may vary even among the genotypes of a species. For sweet basil mores studies are needed to clarify understanding about the biomass and essential oil yield and nutrient management. The objective of this study was to evaluate the biomass and essential oil yield of basil varieties with organo-mineral fertilizer under different agricultural systems. The experimental design was a randomized complete block (DBC), with three replications, in a 2X4 factorial scheme, with two varieties (Maria Bonita and Genovese) and four fertilizations (50 and 100% organo-mineral, one mineral source and one organic source). Two areas were carried out simultaneously (greenhouse and field) to evaluate plant height, fresh biomass, essential oil content, yield and chemical composition. Results indicate that Genovese showed superior height and biomass yield when mineral or organic fertilizer was used at the greenhouse. Organo-mineral and organic fertilizers provided significantly better results of biomass yield in both varieties at field cultivation. The oil content was higher in the field, reflecting higher oil yields in field treatments in comparison to greenhouse. We concluded that the environment of cultivation and the way fertilizer sources release the nutrients can be determinan factors in the performance of basil plants; without protected cultivation, the content of essential oil is higher and the organo-mineral fertilizer can provide better nutrient supply to the plants mainly during rainy season.

O manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma cultura aromática e medicinal que produzmetabolitos ricos em constituintes químicos para vários fins. A composição do óleo essencial é variável com fatores externos durante a produção, como fertilização e meio ambiente, podendo variar até mesmo entre os genótipos de uma espécie. Para melhor compreensão sobre o rendimento de biomassa e óleo essencial e manejo de nutrientes no cultivo de manjericão são necessários mais estudos. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento de biomassa e óleo essencial de variedades de manjericão com fertilizante organomineral em diferentes sistemas agrícolas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados (DBC), com três repetições, em esquema fatorial 2X4, com duas variedades (Maria Bonita e Genovese) e quatro fertilizações (50 e 100% organomineral, uma fonte mineral e uma fonte orgânica). Duas áreas foram realizadas simultaneamente (estufa e campo) para avaliar a altura da planta, biomassa fresca, teor de óleo essencial, rendimento e composição química. Os resultados indicam que Genovese apresentou altura e rendimento de biomassa superior quando o fertilizante mineral ou orgânico foi utilizado na estufa. Os fertilizantes organominerais e orgânicos proporcionaram resultados significativamente melhores do rendimento de biomassa em ambas as variedades no cultivo de campo. O teor de óleo foi maior no campo, refletindo maiores rendimentos de óleo em tratamentos de campo em comparação com estufa. Concluímos que o ambiente de cultivo e a forma como as fontes de fertilizantes liberam os nutrientes podem ser fatores determinantes no desempenho das plantas de manjericão; sem cultivo protegido, o teor de óleo essencial é maior e o fertilizante organomineral pode fornecer um melhor suprimento de nutrientes para as plantas principalmente durante a estação chuvosa.

Phenotypic and genotypic characterization of basil hybrids and cultivars / Caracterização fenotípica e genotípica de híbridos e cultivares de manjericão

This study aimed to evaluate the phenotypic and genotypic performance of basil (Ocimum basilicum L.) hybrids and cultivars, grown in four crop years, in the municipality of São Cristóvão, state of Sergipe. The following variables were evaluated: dry weight of aerial part; essential oil content and yield; and the contents of linalool, 1,8-cineol, neral, geranial, and methyl cinnamate. Five hybrids ('Sweet Dani' x 'Maria Bonita', 'Genovese' x 'Maria Bonita', 'Cinnamon' x 'Maria Bonita', 'Sweet Dani' x 'Cinnamon', and 'Sweet Dani' x 'Genovese') and four parent cultivars ('Maria Bonita', 'Sweet Dani', 'Genovese', and 'Cinnamon') of basil were evaluated. The essential oils were obtained from dried leaves by hydrodistillation. The chemical composition of essential oils was analyzed by GC/MS-FID. Means were clustered, and the genetic and phenotypic parameters were estimated. Linalool was the main compound of most genotypes. Hybrids 'Cinnamon' x 'Maria Bonita', 'Sweet Dani' x 'Cinnamon', and 'Sweet Dani' x 'Maria Bonita' had methyl cinnamate (41.93 %), methyl cinnamate (60.15 %), geranial (15.20 %), and neral (11.46 %), respectively, as major compounds. The sources of variation were significant at the 1 % probability level, according to the F tests for all variables, confirming the differences in the performance of genotypes in the different years. Most of the variation among the studied variables resulted from the genetic variation.

Este trabalho teve o objetivo de avaliar a performance fenotípica e genotípica de híbridos e cultivares de manjericão (Ocimum basilicum L.), cultivados em quatro anos agrícolas no município de São Cristóvão, Estado de Sergipe. Foram avaliados os caracteres: massa seca de parte aérea; teor de óleo essencial; rendimento de óleo essencial; linalol; 1,8-cineol; neral; geranial e (E)-cinamato de metila para cinco híbridos de manjericão ('Sweet Dani' x 'Maria Bonita', 'Genovese' x 'Maria Bonita', 'Cinnamon' x 'Maria Bonita', 'Sweet Dani' x 'Cinnamon' and 'Sweet Dani' x 'Genovese') e quatro cultivares ('Maria Bonita', 'Sweet Dani', 'Genovese' e 'Cinnamon'). Os óleos essenciais foram obtidos de folhas secas por hidrodestilação. A composição química dos óleos essenciais foi determinada por CG/EM-DIC. Foi realizado o agrupamento das médias e foram estimados parâmetros genéticos e fenotípicos. Linalol foi o composto majoritário do óleo essencial da maioria dos genótipos. Os híbridos 'Cinnamon' x 'Maria Bonita', 'Sweet Dani' x 'Cinnamon' e 'Sweet Dani' x 'Maria Bonita' apresentaram também outros compostos majoritários, (E)-cinamato de metila (41,93 %); (E)-cinamato de metila (60,15 %); geranial (15,20 %) e neral (11,46 %); respectivamente. As fontes de variação foram significativas no nível de probabilidade de 1% de acordo com os testes F para todas as variáveis, o que confirma as diferenças do desempenho dos genótipos nos diferentes anos. A maior parte da variação encontrada para os caracteres estudados é determinada pela variação genética dos genótipos.

Essential oils of Myrcia lundiana Kiaersk and their major compounds show differentiated activities against three phytopathogenic fungi / Óleos essenciais de Myrcia lundiana Kiaersk e seus compostos majoritários apresentam atividades diferenciadas sobre três fungos fitopatogênicos

The present study evaluated the antifungal activity of the essential oils of chemotypes of Myrcia lundiana and their major compounds on the fungi Fusarium pallidoroseum, Fusarium solani, and Colletotrichum musae. The essential oils were obtained by hydrodistillation and analyzed by GCMS/FID. For the evaluation of the antifungal activity, the essential oils and the major compounds were tested at the concentration of 0.1 mL/L until the fungicidal effect was detected. The major compounds detected in the essential oil were 1,8-cineole, isopulegol, and citral. The chemotypes (MLU-005 and MLU-019) provided 100% mycelial growth inhibition for the fungus F. pallidoroseum from the concentration of 1.1 mL/L (minimum inhibition concentration - MIC). For chemotype (MLU-022), the minimum fungicidal concentration (MFC) was 0.3 mL/L. For F. solani, the essential oils of the chemotypes (MLU-005 and MLU-019) presented MIC at concentrations of 7.0 and 5.0 mL/L, respectively. The essential oil of the chemotype (MLU-022) presented MFC of 0.6 mL/L. Different MIC was observed for the three studied chemotypes for the fungus C. musae, ranging between 0.4 mL/L, for the chemotype (MLU-005); 0.5 mL/L, for the chemotype (MLU-022); and 0.7 mL/L, for the chemotype (MLU-019). The best MFC was observed for the chemotype (MLU-005) (0.5 mL/L). The major compounds tested separately presented better MIC values when compared with their chemotypes, except for the compound 1,8-cineole, which presented lower mycelial growth inhibition for the three fungi tested, suggesting that the chemical profile or the presence of some other compound of the essential oil may inhibit the growth of the three fungi studied. The compound isopulegol provided lower MFC for the fungus C. musae (0.4517 mL/L) when compared with the fungi F. pallidoroseum and F. solani, (MFC of 0.4927 mL/L). The compound citral provided a lower MFC on the fungus C. musae (0.1668 mL/L) in relation to the other fungi tested. The essential oils of the chemotypes of M. lundiana and their major compounds showed potential to control the studied phytopathogens and can be an alternative for agriculture for presenting an inhibitory and fungicidal effect against these organisms at lower concentrations.

O presente trabalho avaliou a atividade antifúngica de óleos essenciais de quimiotipos de Myrcia lundiana dos seus compostos majoritários sobre os fungos Fusarium pallidoroseum, Fusarium solani e Colletotrichum musae. Os óleos essenciais foram obtidos por hidrodestilação e analisados por CGEM/DIC. Para avaliação da atividade antifúngica, foram testados os óleos essenciais e os compostos majoritários na concentração de 0,1 mL/L até encontrar o efeito fungicida. Os principais compostos presentes no óleo essencial foram 1,8-cineol, isopulegol e citral. Os quimiotipos (MLU-005 e MLU-019) proporcionaram 100% de inibição do crescimento micelial para o fungo F. pallidoroseum a partir da concentração de 1,1 mL/L (Concentração Inibitória Mínima ­ CIM). Para o quimiotipo (MLU-022), a melhor concentração fungicida mínima (CFM) foi de 0,3 mL/L. Para F. solani, os óleos essenciais dos quimiotipos (MLU-005 e MLU-019) apresentaram CIM nas concentrações de 7,0 e 5,0 mL/L, respectivamente. O óleo essencial do quimiotipo (MLU-022) apresentou CFM de 0,6 mL/L. Observou-se CIM diferenciado para os três quimiotipos estudados para o fungo C. musae, variando entre 0,4 mL/L, para o quimiotipo (MLU-005); 0,5 mL/L, para o quimiotipo (MLU-022); e 0,7 mL/L, para o quimiotipo (MLU-019). O quimiotipo MLU-005 apresentou o melhor CFM, 0,5 mL/L. Os compostos majoritários testados separadamente apresentaram melhores valores de CIM frente aos seus quimiotipos, exceto o composto 1,8-cineol, que apresentou menor inibição do crescimento micelial para os três fungos testados, sugerindo que o perfil químico ou a presença de algum outro composto no óleo essencial pode estar atuando na inibição do crescimento dos três fungos estudados. O composto isopulegol proporcionou menor CFM para o fungo C. musae (0,4517 mL/L) em relação aos fungos F. pallidoroseum e F. solani, para os quais apresentou CFM de 0,4927 mL/L. O composto citral proporcionou um menor CFM sobre o fungo C. musae (0,1668 mL/L), em relação aos demais fungos testados. Os óleos essenciais de quimiotipos de M. lundiana e seus compostos majoritários apresentaram potencial para o controle dos fitopatógenos estudados, podendo ser considerados como uma alternativa para a agricultura, uma vez que em concentrações mais baixas apresentaram efeito inibitório e fungicida frente a estes organismos.

Content and chemical composition of the essential oil of Myrcia lundiana Kiaersk In different drying times / Teor e composição química do óleo essencial de Myrcia lundiana Kiaersk em diferentes tempos de secagem

This study aimed to evaluate the effect of the leaves drying time on the content and chemical composition of the essential oil of M. lundiana. Treatments consisted of drying times of 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, and 10 days, at 40o C, in a forced-air-circulation oven. Essential oils were obtained by hydrodistillation using the Clevenger apparatus, and chemical composition analysis was performed by GC-MS/FID. The drying process of M. lundiana leaves did not cause significant variations in the oil content, ranging from 1.18 to 1.51%. Nerolic acid was the major compound, ranging from 27.8% (at six days of drying) to 35.64% (at ten days of drying). The compound 1,8-cineole was identified as the second major compound of the essential oil, ranging from 9.04% to 14.01%. Other major compounds found in the essential oils were -terpineol (7.12-8.41%), -pinene (5.08- 9.03%), Z--trans-bergamotol (5.40-7.57%), and caryophyllene oxide (4.12-7.11%). One day of leaves drying at 40°C was sufficient to reach the recommended foliar moisture level without significantly altering the content and chemical composition of the essential oil of M. lundiana or the contents of the major compounds of the essential oil.

O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do tempo de secagem das folhas no teor e na composição química do óleo essencial de M. lundiana. Testaram-se os tempos 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 e 10 dias de secagem das folhas a 40o C em estufa com circulação forçada de ar. Os óleos essenciais foram obtidos por hidrodestilação, utilizando o aparelho Clevenger, e a análise da composição química foi realizada através de CG-MS/FID. A secagem das folhas de M. lundiana não provocou variações significativas no teor de óleo, variando de 1,18 a 1,51%. O ácido nerólico foi o composto majoritário, variando de 27,8% no sexto dia de secagem a 35,64% no décimo dia de secagem. O composto 1,8-cineol foi identificado como o segundo componente principal do óleo, variando de 9,04% a 14,01%. Outros componentes observados no óleo essencial foram -terpineol (7,12-8,41%), -pineno (5,08-9,03%), Z--trans-bergamotol (5,40-7,57%) e óxido de cariofileno (4,12-7,11%). Um dia de secagem das folhas a 40 oC foi o suficiente para atingir o nível de umidade foliar recomendado, não alterando significativamente o teor e a composição química do óleo essencial de M. lundiana e nem os teores dos componentes majoritários do óleo essencial.

Inheritance study of yield components and essential oil constituents in linool type basil / Estudo da herança do rendimento e constituintes químicos do óleo essencial de manjericão tipo linalol

The aim of this study was to conduct an inheritance study for the agronomic and chemical characteristics of basil (Ocimum basilicum L.) hybrid 'Genovese' x 'Maria Bonita'. F1 seeds were obtained from a cross of P1 (Genovese) x P2 (Maria Bonita). F2 seeds were obtained from selfing five F1 plants. In this experiment, a randomized block design with three replications was used. Each replication consisted of four treatments (generations). Seven plants from each P1, P2 and F1 generation and 21 plants from the F2 generation were grown for each replication. The following characteristics were evaluated at full bloom: plant height, leaf dry weight, essential oil content and yield in the leaves and the main essential oil chemical constituent concentrations in each plant. The characteristics plant height, essential oil yield and linalool content are controlled by more than one major gene, and these genes present additive and dominant effects. High heritability was observed for the characteristics plant height, leaf dry weight and content of linalool and 1,8-cineole. The hybrid 'Genovese' x 'Maria Bonita' presented a plant height and dry leaf weight heterosis of 32.31% and 131.54%, respectively.

O objetivo deste estudo foi realizar um estudo de herança para as características agronômicas e químicas de manjericão (Ocimum basilicum L.) híbrido 'Genovese' x 'Maria Bonita'. Sementes F1 foram obtidos a partir de um cruzamento de P1 (Genovese) x P2 (Maria Bonita). Sementes F2 foram obtidas a partir de autopolinização cinco plantas F1. Neste experimento, foi utilizado um delineamento em blocos casualizados com três repetições. Cada repetição foi constituída por quatro tratamentos (gerações). Sete plantas de cada P1, P2 e geração F1 e 21 plantas da F2 foram cultivadas para cada repetição. As seguintes características foram avaliadas em plena floração: altura da planta, folha seca, teor de óleo essencial e de rendimento nas folhas e as principais concentrações essenciais constituintes químicos do óleo em cada planta. A altura características da planta, o teor de óleo essencial e rendimento de linalol são controlados por mais do que um gene principal, e estes genes presentes efeitos aditivos e dominantes. Foi observada alta herdabilidade para as características altura da planta, folha de peso seco e conteúdo de linalol e 1,8-cineol. O híbrido 'Genovese' x 'Maria Bonita' apresentou altura de planta e peso da heterose seca de 32,31% e 131,54%, respectivamente.

Establishment of methodology for drying leaves and storage of essential oil of linalool chemotype Ocimum basilicum L / Estabelecimento de metodologia para secagem de folhas e armazenamento do óleo essencial de Ocimum basilicum L. quimiotipo linalol

The aim of this study was to evaluate the influence of leaf drying and oil storage on the content and chemical composition of the essential oil of linalool type basil (Ocimum basilicum L.) cultivar Maria Bonita. In the first trial, the effect of the drying time of leaves a temperature of 40°C. In the second trial, the effect of storage time evaluated (0, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 210, 240 and 270 days) at two temperatures [room (±27°C) and freezer (-20°C ± 2°C) temperature]. The essential oil was extracted by hydrodistillation of leaves and analyzed by GC and GC/MS. The drying process was efficient, reducing the moisture content 84.5% to 1.3% over a period of eight days. There was a linear reduction in the essential oil (6.0% to 3.9%), of linalool (6.38% to 74.09%), increase of the content of ­transbergamotene (1.1% to 1.8%) and epi--cadinol (1.57% to 1.77%). In the second trial, we noted increase of the linalool content from 76.99% to 79.40% after 210 days of storage at room temperature and to 79.82% after 240 days of storage in freezer. We can conclude that basil essential oil can be stored for up to seven months at room temperature and eight months in freezer.

O objetivo deste estudo foi avaliar a influência da secagem de folhas e de armazenamento de óleo na composição de conteúdo e química do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.) cultivar Maria Bonita. No primeiro ensaio, o efeito do tempo de secagem de folhas a uma temperatura de 40 °C. No segundo ensaio, o efeito do tempo de armazenamento avaliado (0, 15, 30, 60, 90, 120, 150, 210, 240 e 270 dias) em duas temperaturas [ambiente (± 27 °C) e freezer (-20 °C)] a temperatura. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação de folhas e analisados por GC e GC/MS. O processo de secagem foi eficiente, reduzindo o teor de humidade de 84,5% para 1,3% ao longo de um período de oito dias. Houve uma redução linear no óleo essencial (6,0% a 3,9%), de linalol (76,36% para 74,09%), o aumento do teor de -trans-bergamoteno (1,1% a 1,8%) e epi--cadinol (1,57% a 1,77%). No segundo ensaio, observou-se aumento do teor de linalol do 76,99% para 79,40%, após 210 dias de armazenamento em temperatura ambiente e para 79,82% após 240 dias de armazenamento em freezer. Pode-se concluir que o óleo de manjericão essencial pode ser armazenado durante até sete meses à temperatura ambiente e oito meses em freezer.